南極圓鱈魚切片
NT
$ 630
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產品介紹：
- 圓鱈⼜稱「⽝牙南極⿂」，是⽣長於南極深海的底棲⿂，因長期處於低溫與深⽔壓⼒中，⾁質緊密、脂肪厚、膠質多，其⼝感非⼀般淡⽔⿂或淺海⿂所能比擬。
- ⿂骨頭較軟可咀嚼；肉質細緻綿密、口感Q彈滑嫩，不需太多調味即可品嚐，堪稱為最高級的白肉魚種，更有海中白金之美譽。
- 富含魚油常有的DHA、DPA之外，還有人體所需的維生素A、D、E和其他多種維生素，是營養價值極高的魚種。
| 產品規格 | |
| 規 格 | 300-400g/片 |
| 價 格 | 630元/片 |
| 產 地 | 南極海域 |
| 料理(食⽤)⽅式 | 料理⽅式多元，可鹽烤、清蒸、乾煎、煮湯。 |
| 保存期限/⽅式 | -18℃以下冷凍保存，並儘早食⽤完畢。 |
